Ricevi l' e-book "Ricette Lucane"
Scaricalo gratis e mangia Lucano!
Passa alle informazioni sul prodotto
Crema
Le Creme Taccardi nascono per raccontare la Basilicata attraverso i suoi sapori più veri.
Dai peperoni cruschi, croccanti e dolci, alle cime di rapa dal gusto intenso e rustico: ogni vasetto è una piccola opera d’artigianato gastronomico.
Ingredienti locali, lavorazioni lente e olio extravergine d’oliva si uniscono per creare consistenze vellutate e profumi che sanno di casa.
Ogni crema è senza conservanti né additivi, realizzata solo con ciò che serve davvero: materie prime genuine e rispetto per la tradizione.
Perfette da spalmare sul pane, per accompagnare formaggi, carni, verdure o come condimento per piatti caldi e freddi, le nostre creme sono un invito a riscoprire il gusto autentico del Sud in ogni cucchiaio.
Linea: Essence of Matera
Peso netto: 180g
Cartone: 12 pz
CRUSCO
Non serve assaggiarla per capire quanto sia speciale: basta guardarla.
Quel rosso vivo e profondo richiama subito i colori e i sapori autentici della Basilicata.
Ma è al primo assaggio che nasce la magia: il gusto dolce e croccante del peperone crusco, amalgamato con olio extravergine d’oliva in una crema vellutata e intensa.
Un concentrato di territorio e passione, lavorato artigianalmente con materie prime locali e naturali, senza conservanti né compromessi.
Spalmala sul pane, usala per accompagnare formaggi, carni o verdure… oppure mangiala a cucchiaiate. Noi non giudichiamo.
PESTO CIME DI RAPA
Un classico del Sud, ma non come te lo aspetti.
Abbiamo preso uno dei simboli più famosi della cucina lucana – le cime di rapa – e l’abbiamo trasformato in una crema sorprendente: noci per la croccantezza, peperone crusco per il carattere, olio extravergine d’oliva per legare il tutto in un gusto genuino e rustico.
Il risultato?
Un pesto dal sapore deciso e autentico, pronto a raccontare la tradizione di una volta, senza conservanti né scorciatoie.
Perfetto per condire pasta, crostini o secondi piatti, o per dare un tocco del Sud a qualsiasi creazione in cucina.
L’essenza del gusto lucano in vasetto.
Peperoni cruschi, cime di rapa e ingredienti 100% naturali lavorati artigianalmente a Matera.
Scopri la tua soluzione
Trova il Prodotto Giusto per Te
4 domande. Risposta su misura. Poi chatta direttamente col team.
Passo 1 di 4
👇 Inizia da qui — seleziona il tuo profilo
Chi sei?
Cosa conta di più?
Formato preferito?
Quando ti serve?
Ciao! Sono il tuo assistente Taccardi 🌾
Compila il quiz per una consulenza su misura, oppure scrivimi subito.
Compila il quiz per una consulenza su misura, oppure scrivimi subito.
Perché scegliere Taccardi
🌿 BIO UE🏆 Made in Basilicata📜 Trafila al Bronzo🌾 Filiera Famiglia
qualità
per
scelta
Intelligenza della Materia Prima
Abbinatore Grano & Pasta
Scopri il profilo sensoriale del grano Taccardi e gli abbinamenti perfetti per ogni formato.
Seleziona il grano
Stile di cottura preferito
Senatore Cappelli
Proteine
—
Glutine
—
Indice Glicemico
—
Complessità aromatica
—
Abbinamento Intelligente
Formati consigliati
Condimenti ideali
Abbinamento vino
🍷
—
Seleziona un grano per vedere l'analisi del nostro team.
📍
Basilicata, Italia