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Pasticcini artigianali di Matera

Pasticcini artigianali di Matera

🍪 Pasticcini Artigianali di Matera

La dolcezza autentica dei Sassi, lavorata a mano

Nel cuore di Matera nasce una tradizione che si tramanda nel tempo: quella dei dolci semplici, fatti con cura e ingredienti genuini.
I pasticcini artigianali Taccardi raccontano questa storia attraverso consistenze, profumi e sapori che richiamano la vera identità lucana.

Ogni prodotto è realizzato a mano, senza compromessi, utilizzando materie prime selezionate e ricette che rispettano la tradizione dei Sassi.

👉 Il risultato è una linea di dolci autentici, perfetti per chi cerca:

gusto vero

qualità artigianale

un’esperienza legata al territorio

Senza conservanti. Senza scorciatoie. Solo tradizione.

I SASSETTI

Le strazzate dei Sassi di Matera

Rustici, croccanti, intensi.

I Sassetti sono biscotti che richiamano la tradizione più autentica: una consistenza friabile e corposa, arricchita da mandorle selezionate e cioccolato.

Ogni morso è deciso, pieno, ricco di carattere.

Un dolce che non cerca di piacere a tutti, ma conquista chi ama i sapori veri.

✔️ Croccanti e friabili

✔️ Con mandorle e cioccolato

✔️ Ricetta tradizionale lucana

✔️ Lavorazione artigianale

👉 Perfetti con caffè, liquori o come pausa energica.

LE CHIANCHE

Il dolce morbido dei Sassi di Matera

Delicate, profumate, avvolgenti.

Le Chianche rappresentano il lato più morbido della tradizione: biscotti dalla consistenza soffice e leggera, arricchiti con mandorle selezionate.

Un gusto elegante, semplice ma profondo, che richiama le ricette di una volta.

✔️ Morbidi e fragranti

✔️ Con mandorle selezionate

✔️ Tradizione lucana autentica

✔️ Fatti a mano

👉 Ideali per una pausa dolce raffinata o da condividere.

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Perché scegliere Taccardi

3generazioni

di coltivazione familiare del grano duro in Basilicata

36ore

di lenta essiccazione a bassa temperatura fino a 38° per preservare sapore, valori e qualità

100%

grano duro coltivato sulle colline materane

6paesi

di esportazione e distribuzione

🌿 BIO UE 🏆 Made in Basilicata 📜 Trafila al Bronzo 🌾 Filiera di Famiglia

Assistente Pastificio

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Le strazzate dei Sassi di Matera

Rustici, croccanti, intensi.

I Sassetti sono biscotti che richiamano la tradizione più autentica: una consistenza friabile e corposa, arricchita da mandorle selezionate e cioccolato.

qualità per scelta

Intelligenza della Materia Prima

Abbinatore Grano & Pasta

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    📍 Basilicata, Italia
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    Profilo basato sul grano coltivato a Matera, Basilicata. Stagione di semina: autunno. Varietà: grano duro non ibridata.