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Precotti di Matera
Piatti autentici, preparati secondo le ricette di una volta, con legumi, verdure e cereali locali.
I Precotti Taccardi racchiudono l’anima della cucina lucana: quella fatta di pazienza, ingredienti semplici e sapori sinceri.
Ogni vasetto racconta una storia di ospitalità e condivisione, dove la genuinità incontra la praticità.
Solo ingredienti naturali e italiani, cotti lentamente come vuole la tradizione, senza conservanti né additivi.
Basta aprire, scaldare e servire: in pochi minuti, la ricchezza della Basilicata arriva sulla tua tavola, pronta a farsi amare.
Linea: Essence of Matera
Peso netto: 340g
Cartone: 12 pz
CRAPIATA
Un piatto che racconta la storia di una comunità unita dalla terra.
La Crapiata è una zuppa antica, simbolo di condivisione e tradizione, preparata con un mix di legumi e cereali coltivati in Basilicata.
Un cucchiaio è un viaggio nel cuore di Matera, dove la semplicità diventa sapore e la genuinità è valore.
Perfetta calda, come piatto unico o zuppa rustica, pronta da gustare in ogni stagione.
Formato: 340g – Cartoni da 12 pz
Ingredienti: Legumi misti, cereali, verdure fresche
Origine: Matera, Basilicata
Valori: 100% naturale – Senza conservanti – Vegan friendly
PURE' FAVE E CICORIE
Un classico della cucina lucana, pronto senza attese ma con tutto il gusto della tradizione.
Il nostro Purè di Fave e Cicorie nasce da ingredienti freschi e genuini: fave locali e cicorie appena raccolte, lavorate con olio extravergine d’oliva per una crema rustica e profumata.
Un piatto semplice e nutriente, ideale da servire caldo come contorno o piatto unico.
Solo ingredienti vegetali, senza compromessi: perché la cucina povera, quando è fatta bene, diventa un lusso autentico.
Formato: 340g – Cartoni da 12 pz
Ingredienti: Fave, cicorie, olio EVO, sale
Origine: Matera, Basilicata
Valori: 100% vegetale – Senza conservanti – Pronto da scaldare
La Basilicata in un vasetto: ricette povere, sapori ricchi.
Ogni ingrediente parla la lingua della nostra terra.
Legumi, verdure e pazienza: la ricetta perfetta non ha segreti.
Cotti lentamente, come si faceva una volta, per restare veri.
Dal campo al cucchiaio, il gusto autentico non ha bisogno di traduzioni.
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Grano Bio Certificato
Filiera 100% Lucana
Trafila al Bronzo
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Soluzione trovata
Perché scegliere Taccardi
3generazioni
di coltivazione familiare del grano duro in Basilicata
36ore
di lenta essiccazione a bassa temperatura fino a 38° per preservare sapore, valori e qualità
100%
grano duro coltivato sulle colline materane
6paesi
di esportazione e distribuzione
🌿 BIO UE
🏆 Made in Basilicata
📜 Trafila al Bronzo
🌾 Filiera di Famiglia
Assistente Pastificio
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Basilicata, Italia