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Precotti di Matera

Precotti di Matera

Plats authentiques, préparés selon les recettes d'autrefois, avec légumineuses, légumes et céréales locaux.
Les Precotti Taccardi renferment l'âme de la cuisine lucane : celle faite de patience, d'ingrédients simples et de saveurs sincères.
Chaque pot raconte une histoire d'hospitalité et de partage, où la générosité rencontre la praticité.

Seulement des ingrédients naturels et italiens, cuits lentement comme le veut la tradition, sans conservateurs ni additifs.
Il suffit d'ouvrir, de réchauffer et de servir : en quelques minutes, la richesse de la Basilicata arrive sur votre table, prête à être aimée.


Ligne : Essence of Matera
Poids net : 340g
Carton : 12 pz

CRAPIATA

Un plat qui raconte l'histoire d'une communauté unie par la terre.

La Crapiata est une soupe ancienne, symbole de partage et de tradition, préparée avec un mélange de légumineuses et de céréales cultivées en Basilicate.

Une cuillère est un voyage au cœur de Matera, où la simplicité devient saveur et la générosité est valeur.

Parfaite chaude, comme plat unique ou soupe rustique, prête à être dégustée en toute saison.

Format : 340g – Cartons de 12 pz

Ingrédients : Légumineuses mélangées, céréales, légumes frais

Origine : Matera, Basilicate

Valeurs : 100% naturel – Sans conservateurs – Vegan friendly

PURE' FAVE E CICORIE

Un classico della cucina lucana, pronto senza attese ma con tutto il gusto della tradizione.

Il nostro Purè di Fave e Cicorie nasce da ingredienti freschi e genuini: fave locali e cicorie appena raccolte, lavorate con olio extravergine d’oliva per una crema rustica e profumata.

Un piatto semplice e nutriente, ideale da servire caldo come contorno o piatto unico.

Solo ingredienti vegetali, senza compromessi: perché la cucina povera, quando è fatta bene, diventa un lusso autentico.

Format: 340g – Cartoni da 12 pz

Ingrédients: Fave, cicorie, olio EVO, sale

Origine: Matera, Basilicata

Valeurs: 100% végétal – Sans conservateurs – Prêt à réchauffer

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La Basilicate dans un pot : recettes pauvres, saveurs riches.

Chaque ingrédient parle la langue de notre terre.

Légumineuses, légumes et patience : la recette parfaite n'a pas de secrets.

Cuits lentement, comme on le faisait autrefois, pour rester vrais.

Du champ à la cuillère, le goût authentique n'a pas besoin de traductions.

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    Perché scegliere Taccardi

    3gen.

    di coltivazione familiare del grano duro in Basilicata

    36ore

    di essiccazione lenta fino a 38°C per gusto e digeribilità

    100%

    grano duro coltivato sulle colline materane

    6paesi

    di esportazione e distribuzione attivi

    🌿 BIO UE🏆 Made in Basilicata📜 Trafila al Bronzo🌾 Filiera Famiglia
    qualité pour choix

    Intelligenza della Materia Prima

    Abbinatore Grano & Pasta

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      📍 Basilicata, Italia
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      Profilo basato sul grano coltivato a Matera, Basilicata. Stagione di semina: autunno. Varietà: grano duro non ibridata.