Recevez l'e-book "Ricette Lucane"
Télécharge-le gratuitement et mange Lucano !
Transmettez toutes les informations sur le produit
Taralli di Matera FAM
Chaque tarallo est différent, et c'est justement cela sa force.
Les Taralli FAM naissent à Matera, de la tradition familiale de la fabrication à la main, où chaque forme est unique et chaque bouchée raconte une histoire d'authenticité.
Friables, irréguliers et irrésistibles, ils sont préparés avec des matières premières italiennes sélectionnées et de l'huile d'olive extra vierge, sans additifs ni compromis.
Huit saveurs, huit caractères différents, mais un seul secret : l'amour des choses bien faites.
Parce qu'ici rien n'est laissé au hasard — et une fois le premier goûté, il sera impossible de s'arrêter.
Poids net : 200 g
Emballages disponibles : 18 pz – 30 pz | 1 kg – 5 kg
Ligne : Taralli Fatti a Mano
Poids net : 200g
Carton : 20 pz
MULTICEREALI
Fragrants, nutritifs et irrésistiblement authentiques.
Les Taralli Multicereali naissent de la rencontre de farines de qualité et de graines sélectionnées — un entrelacement de saveurs authentiques qui raconte équilibre et bien-être.
Croustillants et dorés, ils sont parfaits pour ceux qui recherchent un en-cas riche mais léger, avec tout le goût de la tradition lucane.
AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Un morso et vous êtes au cœur de la Méditerranée.
Les Taralli Aglio, Olio e Peperoncino sont une symphonie de saveurs vives et inconfondables.
L’arôme de l’ail, l’intensité du piment et la rondeur de l’huile d’olive extra vierge se rejoignent dans un équilibre parfait, créant un goût prononcé mais jamais excessif.
CLASSICI
Il tarallo comme autrefois.
Simple, friable et parfumé, fait uniquement avec de la farine, de l'huile d'olive extra vierge et du vin blanc.
Parfait à tout moment de la journée.
SEMIS DE FINOCCHIO
Un parfum qui évoque le Sud, des fours allumés et de la convivialité.
Les Taralli ai Semi di Finocchio représentent la simplicité la plus authentique : croustillants, dorés et naturellement parfumés grâce au finocchietto selvatico, qui apporte fraîcheur et une note aromatique inconfondable.
Parfaits avec des charcuteries, des fromages ou un bon verre de vin, ils racontent la cuisine méditerranéenne dans toute son essence : pure, fragrante et sincère.
GRANO ARSO
L’essenza de la terre dans une bouchée.
Les Taralli al Grano Arso évoquent les anciennes traditions agricoles du Sud, lorsque le blé torréfié était récupéré après la moisson pour créer des farines au goût unique.
Leur goût fumé et prononcé est un voyage dans le temps, un récit de simplicité et de respect pour la matière première.
ANNULER
Intrecciate à la main, comme le veut la tradition.
Les Cancelle sont un format iconique de la Basilicata, croquant et aérien, qui raconte l’art manuel et la patience de ceux qui pétrissent avec amour.
Irégulières, friables et parfumées, elles sont nées pour être partagées.
CALZONE : UVETTA E CIPOLLA
Dolce et salé en parfaite harmonie.
Les Taralli Calzone Uvetta e Cipolla surprennent par leur combinaison unique : la douceur naturelle des raisins secs et la note délicate de l'oignon caramélisé.
Une expérience gourmet qui revisite la tradition de manière contemporaine, parfaite pour accompagner des fromages affinés ou des apéritifs raffinés.
PEPERONE CRUSCO
Un classico lucano, en version croustillante.
Les Taralli al Peperone Crusco renferment toute l’âme de la Basilicate dans un petit chef-d'œuvre de goût.
Doux et fumés, croustillants et dorés, ils embaument le soleil et la tradition.
Parfaits avec un verre de vin rouge ou simplement seuls, pour un voyage sensoriel dans la terre du Sud.
Faits à la main, un par un. Comme la tradition le veut.
Croccanti, autentici, impossibili da resistere.
Quando la semplicità devient dépendance.
Le tarallo qui ne suit pas de règles : les crée.
Scopri la tua soluzione
Trova il Prodotto Giusto per Te
4 domande. Risposta su misura. Poi chatta direttamente col team.
Passo 1 di 4
👇 Inizia da qui — seleziona il tuo profilo
Chi sei?
Cosa conta di più?
Formato preferito?
Quando ti serve?
Ciao! Sono il tuo assistente Taccardi 🌾
Compila il quiz per una consulenza su misura, oppure scrivimi subito.
Compila il quiz per una consulenza su misura, oppure scrivimi subito.
Perché scegliere Taccardi
🌿 BIO UE🏆 Made in Basilicata📜 Trafila al Bronzo🌾 Filiera Famiglia
qualité
pour
choix
Intelligenza della Materia Prima
Abbinatore Grano & Pasta
Scopri il profilo sensoriale del grano Taccardi e gli abbinamenti perfetti per ogni formato.
Seleziona il grano
Stile di cottura preferito
Senatore Cappelli
Proteine
—
Glutine
—
Indice Glicemico
—
Complessità aromatica
—
Abbinamento Intelligente
Formati consigliati
Condimenti ideali
Abbinamento vino
🍷
—
Seleziona un grano per vedere l'analisi del nostro team.
📍
Basilicata, Italia