Ce n'est pas seulement des pâtes. C'est notre terre qui prend forme.
Pastificio Taccardi — B2B
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Grano Lucano Biologico · Taralli Artigianali · Prodotti Tipici Matera · Spedizione Europa e USA
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La pasta Taccardi nasce dal grano duro coltivato a Matera, seminato in autunno e raccolto a giugno. Dal campo al pastificio, tutta la nostra famiglia.
— Pastificio Taccardi, Matera
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LENTEZZA
IL NOSTRO
SEGRETO
-GIANFRANCO TACCARDI
"La Pasta di Matera est faite de semoule re-moulue de blé dur 100% italien, cultivé sous le soleil lucano.
Chaque format est extrudé au bronze et laissé sécher lentement, tout comme on le faisait autrefois.
Ainsi, la pâte retient la sauce, la mémoire et le goût d'une terre ancienne."
Presenza Internazionale
Da Matera al Mondo
La pasta e i taralli Taccardi raggiungono ristoranti, enoteche e aziende in tre continenti.
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