Transmettez toutes les informations sur le produit
Frisa croustillante di Matera

Frisa croustillante di Matera

Petite, rectangulaire, mais avec une grande personnalité.
La Crunchy Frisa Taccardi est l’évolution de la frisa classique : un peu plus petite, plus croustillante, plus affirmée.
Disponible en deux variantes — semoule rimacinée pour ceux qui aiment le goût authentique de la tradition, et poivron crusco pour ceux qui recherchent une note plus audacieuse et savoureuse.

Son croustillant inconfondable et son goût authentique en font un accompagnement parfait à déguster seul ou avec des sauces, des fromages et des tomates cerises.
Réalisée avec des ingrédients 100% italiens, sans conservateurs, et cuite lentement pour préserver toute la fragrance du blé.
Chaque bouchée est un petit geste de tradition qui laisse une empreinte.


Ligne : Crunchy Frisa
Poids net : 180g
Carton : 20 pz

GRANO DURO

Realizzata con semola rimacinata di grano duro 100% italiana, cette variante sprigiona le goût le plus authentique du pain lucano.

Croquant et parfumé, il est idéal pour accompagner des salumi, des formaggi freschi ou simplement un filet d'huile.

Codice: PF620 · Peso: 200g

PEPERONE CRUSCO

L’inconfondible gusto del peperone crusco lucano incontra la croccantezza de la frisa dans une version décisive et aromatique.

D'un couleur rouge vif et d'un parfum intense, elle est parfaite comme snack ou pour accompagner des apéritifs gourmet.

Codice: PF621 · Peso: 180g

Recevez l'e-book "Ricette Lucane"

Télécharge-le gratuitement et mange Lucano !

Dalla frisa naît la Crunchy.

Chaque morso est une explosion de goût.

Croccantezza qui conquiert.

L’aperitivo qui a le goût de maison.

Scopri la tua soluzione

Trova il Prodotto Giusto per Te

4 domande. Risposta su misura. Nessuna email richiesta.

Grano Bio Certificato Filiera 100% Lucana Trafila al Bronzo Spedizioni EU & USA
Domanda 1 di 4

Chi sei?

Selezioniamo la risposta più adatta al tuo profilo

Qual è la tua priorità?

Cosa conta di più nella tua scelta?

Qual è il tuo formato preferito?

Possiamo produrre qualsiasi formato con il nostro grano

Quando hai bisogno?

Ci aiuta a pianificare la produzione e la consegna

Soluzione trovata

Perché scegliere Taccardi

3generazioni

di coltivazione familiare del grano duro in Basilicata

36ore

di lenta essiccazione a bassa temperatura fino a 38° per preservare sapore, valori e qualità

100%

grano duro coltivato sulle colline materane

6paesi

di esportazione e distribuzione

🌿 BIO UE 🏆 Made in Basilicata 📜 Trafila al Bronzo 🌾 Filiera di Famiglia

Assistente Pastificio

Online ora

Ciao! Sono il tuo assistente Taccardi 🌾
Posso aiutarti su prodotti, origine del grano, ordini B2B e molto altro.

Clicca una domanda o scrivimi:
qualité pour choix

Intelligenza della Materia Prima

Abbinatore Grano & Pasta

Scopri il profilo sensoriale del grano Taccardi e gli abbinamenti perfetti per ogni formato.

Seleziona il grano

Stile di cottura preferito

Intensità Dolcezza Nocciolato Terroso Affumicato Aromatico
Senatore Cappelli
Proteine
Glutine
Indice Glicemico
Complessità aromatica
Abbinamento Intelligente

Formati consigliati

Condimenti ideali

    Abbinamento vino

    🍷

    Seleziona un grano per vedere l'analisi del nostro team.

    📍 Basilicata, Italia
    Esplora la gamma pasta Taccardi

    Profilo basato sul grano coltivato a Matera, Basilicata. Stagione di semina: autunno. Varietà: grano duro non ibridata.