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Taralli von Matera FAM
Jeder Tarallo ist anders, und genau darin liegt seine Stärke.
FAM Taralli entstehen in Matera aus der Familientradition der Handarbeit, wo jede Form einzigartig ist und jeder Bissen eine Geschichte von Authentizität erzählt.
Krümelig, unregelmäßig und unwiderstehlich – sie werden aus ausgewählten italienischen Rohstoffen und nativem Olivenöl extra ohne Zusatzstoffe oder Kompromisse hergestellt.
Acht Geschmacksrichtungen, acht verschiedene Charaktere, aber ein Geheimnis: die Liebe zu Dingen, die gut gemacht sind.
Denn hier wird nichts dem Zufall überlassen – und wenn man einmal den ersten gekostet hat, ist es unmöglich aufzuhören.
Nettogewicht: 200 g
Verfügbare Packungsgrößen: 18 – 30 Stück | 1 kg – 5 kg
Linie: Handgefertigte Taralli
Nettogewicht: 200 g
Karton: 20 Stück
MEHRGETREIDE
Duftend, nahrhaft und unwiderstehlich authentisch.
Mehrkorn-Taralli entstehen aus der Kombination von hochwertigen Mehlen und ausgewählten Saaten – eine Mischung authentischer Aromen, die für Ausgewogenheit und Wohlbefinden steht.
Knusprig und goldgelb – genau das Richtige für alle, die einen reichhaltigen und dennoch leichten Snack mit dem ganzen Geschmack der lucanischen Tradition suchen.
Knoblauch, Öl und Chilipfeffer
Ein Bissen und Sie befinden sich im Herzen des Mittelmeers.
Knoblauch, Öl und Chili Taralli sind eine Symphonie lebendiger und unverwechselbarer Aromen.
Das Aroma von Knoblauch, die Intensität von Chilischoten und die Rundheit von nativem Olivenöl extra verbinden sich zu einer perfekten Balance und erzeugen einen kräftigen, aber nie aufdringlichen Geschmack.
KLASSIKER
Der Tarallo, wie er einst war.
Einfach, krümelig und duftend, hergestellt nur aus Mehl, nativem Olivenöl extra und Weißwein.
Perfekt zu jeder Tageszeit.
Fenchelsamen
Ein Duft, der an den Süden erinnert, an angezündete Öfen und Geselligkeit.
Fenchelsamen-Taralli verkörpern pure Einfachheit: knackig, goldgelb und dank des wilden Fenchels von Natur aus duftend, der Frische und eine unverwechselbare aromatische Note beisteuert.
Sie passen hervorragend zu Wurstwaren, Käse oder einem guten Glas Wein und bringen die mediterrane Küche in ihrer ganzen Essenz zum Ausdruck: pur, duftend und authentisch.
VERBRENNTER WEIZEN
Die Essenz der Erde in einem Bissen.
Die Taralli aus geröstetem Weizen gehen auf alte bäuerliche Traditionen im Süden zurück, als gerösteter Weizen nach der Ernte verwendet wurde, um Mehle mit einem einzigartigen Geschmack herzustellen.
Ihr rauchiger, kräftiger Geschmack ist eine Reise durch die Zeit, eine Geschichte von Einfachheit und Respekt vor dem Rohmaterial.
ABGESAGT
Handgewebt, wie es die Tradition vorschreibt.
Cancelle sind eine ikonische Form aus der Basilikata, knusprig und luftig, die von der Handwerkskunst und Geduld derer zeugt, die sie mit Liebe kneten.
Unregelmäßig, krümelig und duftend – sie waren dazu bestimmt, geteilt zu werden.
CALZONE: ROSINEN UND ZWIEBELN
Süß und salzig in perfekter Harmonie.
Taralli Calzone Uvetta e Cipolla überraschen mit ihrer einzigartigen Kombination: der natürlichen Süße von Rosinen und der feinen Note von karamellisierten Zwiebeln.
Ein Gourmet-Erlebnis, das Tradition mit einem modernen Touch neu interpretiert und sich perfekt mit gereiftem Käse oder raffinierten Aperitifs kombinieren lässt.
Crusco-Pfeffer
Ein Klassiker aus Lucan, in einer knusprigen Variante.
Taralli al Peperone Crusco fängt die Seele der Basilikata in einem kleinen Meisterwerk des Geschmacks ein.
Süß und rauchig, knusprig und goldgelb, duften sie nach Sonne und Tradition.
Perfekt zu einem Glas Rotwein oder einfach pur, für eine sinnliche Reise ins Land des Südens.
Handgefertigt, Stück für Stück. So wie es die Tradition vorschreibt.
Knusprig, authentisch, unwiderstehlich .
Wenn Einfachheit zur Sucht wird.
Der Tarallo, der sich nicht an Regeln hält: Er erschafft sie.
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Basilicata, Italia