Das erste Erlebnis lukanischer Küche mit eigener Lieferkette.
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📍 Restaurant Casa Taccardi, Hausnummer 900
Via Santo Stefano, 31 – 75100 Matera (MT) – Basilikata, Italien
📞 +39 0835 123456
📧 info@casataccardi.it
🕒 Öffnungszeiten:
Mittagessen: 12:30 – 15:00 Uhr
Abendessen: 19:30 – 23:00 Uhr
Dienstags geschlossen
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-GIANFRANCO TACCARDI
„Pasta di Matera wird aus 100% italienischem Hartweizengrieß hergestellt, der unter der Sonne Lukaniens angebaut wird.“
Jede Form wird mit Bronze gezeichnet und langsam getrocknet, genau wie es früher üblich war.
So bewahrt die Pasta die Soße, die Erinnerung und den Geschmack eines alten Landes.“
