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Matera Pasta
Kleine Formate, große Erinnerungen.
Taccardi Pastine sind die Formen, die seit jeher die authentischsten Momente der italienischen Tafel begleitet haben: von den ersten Löffeln der Kindheit bis zu den dampfenden Suppen an Winterabenden.
Kleine Spitzen, Marienkäfer, Ringe, Sterne und Paprikaschoten : Jede Form ist eine kleine Geste der Zuneigung, ein Symbol für Heimat und Einfachheit.
Unsere Pasta eignet sich perfekt für Suppen, Brühen und leichte Gerichte. Sie wird in Bronzeformen gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet . Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizen , garantiert sie maximale Bekömmlichkeit und einen authentischen Geschmack.
Denn auch die kleinsten Formen verdienen die gleiche Qualität wie die großen.
Linie: Pastina
Nettogewicht: 500 g
Karton: 20 Stück
RINGE
Ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche.
Taccardi Anellini eignen sich ideal für Brühen, Cremesuppen oder leichte Suppen, sind perfekt für die Kleinen, aber bei Erwachsenen gleichermaßen beliebt.
Einfach, vielseitig und beim Kochen immer einwandfrei.
⏱ Zubereitungszeit: 6–8 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
Engelshaar
Die extrem dünnen und zarten Taccardi Angel Hair Nudeln eignen sich perfekt für leichte Brühen und raffinierte Consommés.
Sie garen in wenigen Minuten und entfalten dabei das volle Aroma des lukanischen Weizens.
⏱ Zubereitungszeit: 3–5 Minuten | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
TIPPS
Klein, spitz zulaufend und mit lebhaftem Schnitt.
Taccardi Puntalini eignen sich perfekt für rustikale Minestrin- oder Hülsenfruchtsuppen, da ihre Form die Brühe aufnimmt und deren Geschmack verstärkt.
⏱ Zubereitungszeit: 6–8 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
SCRATTONI
Rustikal und vollmundig – Grattoni Taccardi verkörpern die Essenz bäuerlicher Tradition.
Ideal für Minestrone oder dicke Suppen, behalten sie eine perfekte Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack.
⏱ Zubereitungszeit: 7–9 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
KLEINE STERNE
Ein ikonisches Format, Synonym für Kindheit und Geborgenheit.
Taccardi Stelline bringen Wärme und Einfachheit auf den Tisch und eignen sich perfekt für leichte Brühen oder Gemüsepürees.
Eine Weizenumarmung, die immer siegt.
⏱ Zubereitungszeit: 6–7 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
Pfeffer
Kleine goldene Kugeln, zart und harmonisch.
Taccardi Pepperine sind wegen ihrer gleichmäßigen Konsistenz und ihres ausgewogenen Geschmacks beliebt.
Ideal für cremige Suppen und klare Brühen.
⏱ Zubereitungszeit: 6–8 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
KLEINE QUADRATE
Kleine Würfel italienischer Tradition.
Taccardi Quadratini eignen sich perfekt für Minestrone und Getreidesuppen, da sie stets ihre Festigkeit und Weichheit behalten.
Eine schlichte Form, aber mit starkem Charakter.
⏱ Zubereitungszeit: 7–9 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
SAMEN
Klein und leicht, zergehen die Semini Taccardi im Mund und passen hervorragend zu jeder Brühe.
Ideal für die Kleinsten oder für alle, die ein gesundes und leicht verdauliches Gericht suchen.
⏱ Zubereitungszeit: 5–6 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
Marienkäfer
Eine fröhliche und originelle Form, das Symbol unserer Gebäcklinie.
Coccinelle Taccardi vereinen Tradition und Fantasie und eignen sich perfekt, um Suppen und Familienmomente farbenfroher zu gestalten.
⏱ Zubereitungszeit: 6–8 Min. | ⚖️ Nettogewicht: 500 g
Die zarteste Tradition der italienischen Küche.
Einfachster Geschmack, höchste Qualität.
Für alle, die nicht nur Geschmack, sondern auch Wärme suchen.
Die herzliche Umarmung der Tradition.
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Perché scegliere Taccardi
🌿 BIO UE🏆 Made in Basilicata📜 Trafila al Bronzo🌾 Filiera Famiglia
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Abbinatore Grano & Pasta
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Basilicata, Italia