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Crunchy Frisa from Matera
Small, rectangular, but with a big personality.
Taccardi's Crunchy Frisa is the evolution of the classic frisa: a little smaller, crispier, more decisive.
Available in two variants: re-milled semolina for those who love the authentic taste of tradition, and crusco pepper for those seeking a bolder and more flavorful note.
Its unmistakable crunchiness and authentic flavor make it perfect to enjoy alone or accompanied with sauces, cheeses, and cherry tomatoes.
Made with 100% Italian ingredients , without preservatives , and slowly cooked to retain all the fragrance of the wheat.
Each bite is a small gesture of tradition that leaves its mark.
Line: Crunchy Frisa
Net weight: 180g
Carton: 20 pcs
DURUM WHEAT
Made with 100% Italian re-milled durum wheat semolina , this variant releases the most authentic flavour of Lucanian bread.
Crunchy and fragrant, it is ideal to accompany cured meats, fresh cheeses or simply a drizzle of oil.
Code: PF620 · Weight: 200g
CRUSCO PEPPER
The unmistakable flavor of Lucanian crusco peppers meets the crunchiness of friselle in a bold and aromatic version.
With a bright red color and intense aroma, it is perfect as a snack or to accompany gourmet aperitifs.
Code: PF621 · Weight: 180g
Crunchy is born from frisa.
Every bite is an explosion of flavor .
Crunchiness that conquers.
The aperitif that tastes like home .
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100%
grano duro coltivato sulle colline materane
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Basilicata, Italia